Matcha Schokolade vereint den köstlichen Geschmack von Schokolade mit den gesundheitlichen Vorteilen von Matcha-Tee. Hier sind die Zutaten und Schritte zur Herstellung:
Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakao)
- 2 EL Matcha Pulver
- 2 EL Kokosöl
- Optional: gehackte Nüsse, getrocknete Früchte, Meersalz
Zubereitung:
1. Schmelzen: Schokolade und Kokosöl in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit heißem Wasser (Wasserbad) schmelzen lassen. Gelegentlich umrühren, bis die Mischung glatt und vollständig geschmolzen ist.
2. Matcha einrühren: Matcha-Pulver einrühren, bis die Masse gleichmäßig grün und glatt ist.
3. Form füllen: Die Mischung in eine flache Form gießen und glatt streichen, sodass die Oberfläche eben ist.
4. Optionale Zutaten: Optional können gehackte Nüsse, getrocknete Früchte oder eine Prise Meersalz gleichmäßig über die Schokolade gestreut werden.
5. Kühlen: Die Form für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade fest wird.
6. Servieren: Die fest gewordene Schokolade aus der Form nehmen und in Stücke brechen.
💚🌿🍵
Genießen:
Guten Appetit! Diese Matcha Schokolade ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern bietet auch die gesundheitlichen Vorteile von Matcha und dunkler Schokolade. Perfekt als gesunder Snack oder zum Verschenken.
Guten Appetit! Wenn dir Matcha gefällt, schau doch in unserem Onlineshop vorbei.
