Zutaten:
- 2 TL Matcha Pulver
- 2 EL heißes Wasser (ca. 80°C)
- 50 ml Tequila
- 30 ml Cointreau oder Triple Sec
- 30 ml frisch gepresster Limettensaft
- 1-2 TL Agavensirup (je nach Geschmack)
- Eiswürfel
- Salz für den Glasrand
- Limettenscheiben zur Garnierung
Zubereitung:
Matcha zubereiten: Das Matcha Pulver in eine kleine Schüssel geben und mit dem heißen Wasser aufgießen. Gut verrühren, bis sich das Matcha vollständig aufgelöst hat und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Glas vorbereiten: Den Rand eines Margarita-Glases mit einer Limettenscheibe befeuchten und dann in Salz tauchen, sodass der Rand gleichmäßig bedeckt ist.
Cocktail mischen: In einem Cocktailshaker den Tequila, Cointreau oder Triple Sec, Limettensaft, Agavensirup und das vorbereitete Matcha-Wasser zusammengeben. Eine Handvoll Eiswürfel hinzufügen.
Schütteln: Den Shaker gut verschließen und kräftig schütteln, bis der Inhalt gut gekühlt ist.
Servieren: Den Cocktail durch ein Sieb in das vorbereitete Margarita-Glas gießen. Nach Belieben mit einer Limettenscheibe garnieren.
Genießen: Sofort servieren und den einzigartigen Geschmack der Matcha Margarita genießen!
Tipps:
- Für eine leichtere Variante kann der Tequila-Anteil reduziert oder durch zusätzlichen Limettensaft ersetzt werden.
- Wer es süßer mag, kann mehr Agavensirup hinzufügen.
- Der Matcha sollte möglichst frisch sein, um den besten Geschmack und die schönste Farbe zu erhalten.
🌿 🍃 🍵
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